Panini classici
Gli stessi ingredienti del camioncino, nel pane giusto. 6–8 €.
Hamburgeria & Griglieria · Viale Torre del Parco, Lecce
Panini e tagliate di carne selezionata — podolica, chianina, black Angus — cotti alla griglia ogni sera in Viale Torre del Parco.
Martedì–Domenica, 19:00–24:00. Lunedì chiuso.
Viale Torre del Parco 13
73100 Lecce
Dal 1998 a oggi
Mariano Juras lascia la Croazia nel 1993 e arriva a Lecce. Lavora in un panificio di Piazza Tito Schipa, poi nel 1998 apre insieme alla moglie Vittoria il suo primo camioncino in Piazza d'Italia, di fronte a Porta San Biagio. Ci resta vent'anni: prima i ragazzi delle serate leccesi, col tempo anche le famiglie del quartiere.
Nel febbraio 2019 il camioncino si ferma, poco prima della nuova rotatoria di Viale Torre del Parco: nasce la sala attuale, circa quaranta coperti più il dehors che si allarga d'estate. Stessa idea di sempre — un fast food con prodotti di qualità, locali, sempre freschi — con in più la griglia e un menu che va dal panino al filetto.
La filiera
Podolica, chianina, black Angus, frisona pugliese e tagliata argentina: razze diverse, cotture diverse, mai la stessa scorciatoia. Le versioni gourmet aggiungono tartufo, scamorza e pancetta affumicata; i contorni seguono la stagione.
La sala
Aria condizionata, tavoli con seggioloni per i più piccoli, ingresso e bagno accessibili in carrozzina, animali ammessi. D'estate la sala si allarga all'aperto.
Da bere
Birre nazionali e artigianali alla spina, vini rossi e rosati del Salento, cocktail e soft drink — a tavola o al bancone.
Prima di chiamare
No: si apre solo a cena, dalle 19:00 a mezzanotte, tutti i giorni tranne il lunedì.
Sì, telefonicamente al +39 0832 526567. La prenotazione è consigliata nel weekend, quando la sala si riempie in fretta.
Sì: l'asporto è sempre disponibile, e la consegna a domicilio è attiva su Just Eat nelle zone di Lecce coperte dal servizio.
Sì, parcheggio nei pressi del locale.
Sì: ingresso, bagno e tavoli sono accessibili in carrozzina, ci sono seggioloni per i più piccoli e gli animali sono ammessi.
Indicativamente 10–20 € a persona per un piatto principale, che sia un panino, un burger o un piatto alla griglia.
Dove siamo
Siamo poco prima della nuova rotatoria di Viale Torre del Parco, all'angolo con Viale Rossini. Parcheggio nei pressi del locale.
Viale Torre del Parco 13 · 73100 Lecce (LE) Apri in MapsPrenota
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