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+39 0832 526567

Hamburgeria & Griglieria · Viale Torre del Parco, Lecce

Hamburger e brace a Lecce, dal 1998.

Panini e tagliate di carne selezionata — podolica, chianina, black Angus — cotti alla griglia ogni sera in Viale Torre del Parco.

Hamburger artigianale di Juras Food & Drink con patate fritte e salsa BBQ
Orari

Martedì–Domenica, 19:00–24:00. Lunedì chiuso.

Dove

Viale Torre del Parco 13
73100 Lecce

Telefono

+39 0832 526567

Dal 1998 a oggi

Dal camioncino di Porta San Biagio alla sala di oggi

Mariano Juras lascia la Croazia nel 1993 e arriva a Lecce. Lavora in un panificio di Piazza Tito Schipa, poi nel 1998 apre insieme alla moglie Vittoria il suo primo camioncino in Piazza d'Italia, di fronte a Porta San Biagio. Ci resta vent'anni: prima i ragazzi delle serate leccesi, col tempo anche le famiglie del quartiere.

Nel febbraio 2019 il camioncino si ferma, poco prima della nuova rotatoria di Viale Torre del Parco: nasce la sala attuale, circa quaranta coperti più il dehors che si allarga d'estate. Stessa idea di sempre — un fast food con prodotti di qualità, locali, sempre freschi — con in più la griglia e un menu che va dal panino al filetto.

Segnaposto: foto della sala o del bancone di Juras Food & Drink

La filiera

Le carni che scegliamo

Podolica, chianina, black Angus, frisona pugliese e tagliata argentina: razze diverse, cotture diverse, mai la stessa scorciatoia. Le versioni gourmet aggiungono tartufo, scamorza e pancetta affumicata; i contorni seguono la stagione.

  • Podolica
  • Chianina
  • Black Angus
  • Frisona pugliese
  • Tagliata argentina
  • Maialino nero (cinghiale bio)
Segnaposto: foto della sala interna o del dehors di Juras Food & Drink

La sala

Quaranta coperti, e il dehors d'estate

Aria condizionata, tavoli con seggioloni per i più piccoli, ingresso e bagno accessibili in carrozzina, animali ammessi. D'estate la sala si allarga all'aperto.

  • “L'atmosfera è accogliente e curata nei dettagli, il servizio attento e sempre disponibile.”— da una recensione online
  • “Ottimi panini, ben fatti. La carne è buona ed i prezzi sono ragionevoli.”— da una recensione online
  • “Locale ben curato e carne ottima, personale di sala gentile e preparato.”— da una recensione online

Da bere

Birra, vino del Salento, o un cocktail

Birre nazionali e artigianali alla spina, vini rossi e rosati del Salento, cocktail e soft drink — a tavola o al bancone.

Segnaposto: foto del bancone bevande o della carta vini di Juras Food & Drink

Prima di chiamare

Le domande più frequenti

Siete aperti anche a pranzo?

No: si apre solo a cena, dalle 19:00 a mezzanotte, tutti i giorni tranne il lunedì.

Si può prenotare un tavolo?

Sì, telefonicamente al +39 0832 526567. La prenotazione è consigliata nel weekend, quando la sala si riempie in fretta.

Fate consegna a domicilio o da asporto?

Sì: l'asporto è sempre disponibile, e la consegna a domicilio è attiva su Just Eat nelle zone di Lecce coperte dal servizio.

C'è parcheggio?

Sì, parcheggio nei pressi del locale.

Il locale è accessibile? Ci sono seggioloni per bambini?

Sì: ingresso, bagno e tavoli sono accessibili in carrozzina, ci sono seggioloni per i più piccoli e gli animali sono ammessi.

Quanto si spende in media?

Indicativamente 10–20 € a persona per un piatto principale, che sia un panino, un burger o un piatto alla griglia.

Dove siamo

Viale Torre del Parco, Lecce

Siamo poco prima della nuova rotatoria di Viale Torre del Parco, all'angolo con Viale Rossini. Parcheggio nei pressi del locale.

Viale Torre del Parco 13 · 73100 Lecce (LE)
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